Торт Кучерявый Пинчер со Сметаной с Вишней. Рецепт

Торт Кучерявый Пинчер один из самых любимых в нашей семье! Приготовить его можно как со свежей, так и с консервированной вишней, со сметанным или заварным кремом. У меня сегодня торт со сметаной, так как с ней торт получается сочнее. Рецепт не сложный, очень удачный и никогда не подводит, но есть свои нюансы приготовления, о которых я пошагово вам расскажу. И вы с легкостью в домашних условиях приготовите огромный шикарный торт для большой компании друзей!

Ингредиенты:
для теста:
7 яиц ( категории С1);
2 стакана (300 гр) муки;
300 гр сахара;
4-5 ст.л. какао (чтобы получился насыщенный коричневый цвет);
1 ч.л. соды гашенная уксусом.
Коржи выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут ( смотрите по своей духовке, у меня газовая, в ней выпекается за 50-55 минут), верх испеченного коржа должен быть упругий, а деревянная палочка - выходить сухой.
Для крема:
1 л сметаны (20 %);
150-200 гр сахара ( ориентируйтесь на свой вкус);
10 гр ванильного сахара;
400 гр вишен в собственном соку (но подходят и свежие вишни);
немного вишневого сока для пропитки.
Для глазури:
6 ст.л. сахара;
3 ст.л. какао;
9 ст.л. вишневого сока;
50 гр черного шоколада;
15 гр сливочного масла.
Этого количества помадки достаточно, чтобы залить весь торт, если Вы будете рисовать кудряшки (как я), то помадки можно приготовить в 2 раза меньше.

Приятного Всем аппетита!)

Мой канал в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/6011c120be266c684b8a100f

Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:

Выпечка. Десерты. https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUpt1iypFDLK-U36FxNEkDQ

Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFU4tOf3oYNfqUioCxap91zh

Вегетарианский рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFVb4K1w1dHIjbB1s6NTBPr3

Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyJfIa4fbg_F5lECFuuINB

Рецепты на день святого Валентина https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFXbBU1WjRQJT0zuQAqcJ-9w

Новогодние рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFV9agRhNfcpwyikAkRVvbnF

Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUhmUeD2B2h3pIhxCoUk9I7

Пироги, пирожки, печенье https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX6ghvGpkFC1NEhOIYkZdiL

Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWYFojHC1Lo3h2Jty-X9Bbu

Быстро и просто https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFVlxssY1ZCZyp5rirY_d3s5

Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFXlWfiz9JHup-7XMalD_BVI

Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyPwFenekN7iO8YSVemrn_

Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX725fynga8pWRx6zZ6gkJt

Рецепты бюджетных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWUgz86xyttiCRHDcM4SIWd
#торт #торткучерявыйпинчер #какприготовитькучерявыйпинчер #рецепттортапинчер #тортпинчер #тортрецепт #шоколадныйторт #шоколадныйтортсвишней #тортсвишней

Видео Торт Кучерявый Пинчер со Сметаной с Вишней. Рецепт канала Вкусные секреты. Уютные советы