Ernährung bewusst wählen: Empfehlungen, Interessen und Werte verstehen WAH.4.3 c Lehrplan 21 Schule

Link zum Arbeitsblatt (gratis Download):

https://docs.google.com/document/d/1MefcI6JNtm-sI3Pt0Nxm564hnPFZHOCAWt0EWADyY5E/edit?usp=sharing
Fast Food oder frische Nahrung? Die Entscheidung liegt bei dir.

Aber wusstest du, dass hinter Ernährungsempfehlungen oft mehr steckt als nur Wissenschaft?

Klar sagen dir offizielle Stellen, du sollst viel Kohlenhydrate essen, wenig Zucker und genügend Wasser trinken. Klingt vernünftig.
Doch wer steckt dahinter?
Lebensmittelkonzerne finanzieren Studien, Lobbygruppen beeinflussen Richtlinien. Die wollen ja, dass Du Fabriknahrung isst.

Schließlich verdienen sie nix, wenn Du Gemüse und Fleisch kaufst. Ein Interessenskonflikt, der oft verschwiegen wird.

Und dann gibt es Werthaltungen: Die einen essen vegan aus Tierliebe,

die anderen stehen zu Fleisch, weil es unsere Vorfahren auch so machten und deshalb wohl das ist, was der menschliche Körper braucht.

Wieder andere wollen möglichst billig einkaufen – Hauptsache satt.

Diese unterschiedlichen Werte muss man verstehen und respektieren.

Doch am Ende brauchst du einen klaren Kopf: Informier dich selbst, denk kritisch, und triff Entscheidungen, die zu deinem Körper passen – nicht zu irgendwelchen Konzernen oder Trends.

#heimunterricht #homeschooling #schule

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