POURQUOI ET COMMENT TAILLER UN OLIVIER POUR QU'IL RETROUVE SA SILHOUETTE NATURELLE ?

Après une courte présentation de l’olivier en tant qu’arbre fruitier et d’ornement, Patrick Mioulane vous propose d’apprendre les techniques de base pour effectuer une bonne taille de fructification. Il commence pour éliminer les rejets qui poussent à la base du tronc, puis il explique que l’olivier donne des fruits sur les rameaux de deux ans, et montre comment éliminer les pousses qui ont produit. Notre jardinier préféré vous propose ensuite de restructurer un olivier d’une dizaine d’années, qui est trop touffu et déséquilibré. Patrick explique en détail chaque intervention du sécateur, le but étant de simplifier la ramure. Une taille drastique mais nécessaire pour reconstituer une silhouette harmonieuse.Tournage réalisé par TV Vendée dans la jardinerie VillaVerde d’Olonne-sur-Mer.

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