Why Are These White Lines In Chicken Meat - Chicken Benefits And Side Effects

SUBSCRIBE THIS CHANNEL ------------- https://goo.gl/m3cmzn
Why Are These White Lines In Chicken Meat - Chicken Benefits And Side Effects in Urdu/Hindi
#healthissues
#healthtips
#ChickenBenefits
#chickensideeffects
#HealthTreat
#Healthtips
چکن کا کچا گوشت عام طور پر گلابی ہوتا ہے مگر ہوسکتا ہے کہ آپ کو اکثر اس پر سفید لکیریں نظر آئیں۔

اگر آپ نے کبھی ان کو دیکھا ہے تو ہوسکتا ہے کہ ذہن میں خیال آیا ہو کہ یہ کیوں موجود ہیں۔

اٹلی کی بلونیا یونیورسٹی کی ایک تحقیق میں اس حوالے سے عندیہ دیا گیا ہے کہ چکن کے گوشت میں ان لکیروں کی موجودگی ہمارے اندازوں سے زیادہ سنگین ہوسکتی ہے۔

جریدے اٹالین جرنل آف انیمیل سائنس میں شائع تحقیق میں دریافت کیا گیا کہ جس چکن کے گوشت میں یہ لکیریں ہوتی ہیں، اس میں چربی عام معمول سے زیادہ ہوتی ہے بلکہ معمول کی چربی سے 224 فیصد زیادہ ہوسکتی ہے۔

محققین کا ماننا تھا کہ یہ لکیریں مرغیوں کو پالنے کی نئی تیکنیکس کا نتیجہ ہوسکتی ہیں جس کے ذریعے چکن کی تیز ترین نشوونما کو یقینی بنایا جاتا ہے جبکہ معمول سے زیادہ جسامت بڑھائی جاتی ہے۔
Raw meat is usually pink, but you may often see white lines on it.

If you've ever seen them, you may have wondered why they exist.

A study by the University of Bologna in Italy indicates that the presence of these streaks in chicken meat may be more serious than we think.

Research published in the Journal of the Italian Journal of Animal Science revealed that the fat in the chicken that contains these lines is higher than normal but may be 224 percent higher than normal fat.

Researchers believed that these lines could be the result of new techniques for poultry breeding, which ensures the rapid development of chicken, while increasing the size of normal.

Видео Why Are These White Lines In Chicken Meat - Chicken Benefits And Side Effects канала top 10 bio