Melanzane intere preparate in padella con peperoni, da MicheleExpert-Cropalati-Calabria

Questa ricetta molto antica e originale è un vero sfizio da provare assolutamente. Le melanzane di tipo lungo di medie grandezza verranno cotte intere con tutto il picciolo dopo che averle divise in 4 parti fino 3-4 cm dal picciolo. Una volta sbollentate con aceto di vino bianco e acqua, andranno preparate in padella con peperoni, aglio , sale e olio extravergine di oliva. Vi invito a iscrivervi sul mio canale,di mettere un mi piace e di condividerlo se il video vi è piaciuto, di abilitare la campanella per avere notifica in tempo reale dei miei nuovi video che saranno sempre gradevoli. Vi mando un grande saluto! Video realizzato da MicheleExpert-Cropalati CS

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