Опыт производства нового продукта в ретортной упаковке на примере Саратовской макаронной фабрики

Специалисты Саратовской макаронной фабрики задались вопросом – действительно ли возможно без риска для инвестиций на основе сырья фабрики начать выпуск новой продукции, востребованной на рынке?

Имея достаточно широкую сеть распространения своей продукции, они провели маркетинговое исследование с привлечением маркетингового агентства из Сколково, выяснив насколько готов рынок к востребованию новой продукции.

Вторым важным шагом стало заключение договора с PRP о выпуске пробной партии с тем, чтобы понять, насколько интересным и востребованным получится новый продукт.

Согласно договору, PRP своими силами, из сырья, рекомендованного заказчиком, должны были выпустить первую пробную партию продукции в ретортной упаковке для того, чтобы предложить ее для дегустации сетевым партнерам. Было произведено более шести наименований продукции, для этого компания привлекла повара, а также воспользовалась помощью корейских партнеров.

В результате получился принципиально новый, качественный, вкусный продукт – готовая еда с длительным сроком хранения при комнатной температуре, который был высоко оценен сетевыми партнерами.

подробности на https://prp-retort.ru/21306_opit_organizatsii_proizvodstva_novogo_produkta_v_retortnoy_upakovke_na_primere_saratov

Видео Опыт производства нового продукта в ретортной упаковке на примере Саратовской макаронной фабрики канала Соколов Александр