2 РАЗНЫХ БЛЮДА ИЗ ОДИНАКОВЫХ ПРОДУКТОВ. БАКЛАЖАН-КАБАЧОК С КОЛБАСОЙ. Закуска и Запеканка.

Всем привет!
В этом ролике Вы увидите подборку 2-х блюд с идентичным составом и одинаковым названием - БАКЛАЖАН-КАБАЧОК С КОЛБАСОЙ.
Первый рецепт – ЗАКУСКА на праздник.
Второй – ЗАПЕКАНКА на обычный день.
Как говорится: на любой вкус…
Приятного аппетита!

Ссылка на «Оливье слоями»: https://youtu.be/chVFxJL5nhk

Состав «Закуска»
на 15-18 шт., диаметном 5-7 см.:
- баклажан – 350 гр.,
- кабачок – 450 гр.,
- помидор – 250-300 гр.,
- колбаса «варенка» - 350 гр.,
- сырное ассорти – 300 гр.,
- сыр твердый – 100 гр.,
- майонез – 100 гр.,
- соль – 1 ч. лож.,
- итальянские травы – 1 ч. лож.,
- растительное масло – для запекания,
- зелень укропа-петрушки – для подачи.

Состав «Запеканка»:
- баклажан – 200 гр.,
- кабачок – 200 гр.,
- помидор – 200 гр.,
- колбаса «варенка» - 200 гр.,
- сырное ассорти – 150 гр.,
- сыр твердый – 50 гр.,
- майонез – 100 гр.,
- сметана - 200 гр.,
- яйца - 3шт.,
- соль – 2/3 ч. лож.,
- итальянские травы – 2/3 ч. лож.,
- растительное масло – для запекания,
- зелень укропа-петрушки – для подачи.

Видео 2 РАЗНЫХ БЛЮДА ИЗ ОДИНАКОВЫХ ПРОДУКТОВ. БАКЛАЖАН-КАБАЧОК С КОЛБАСОЙ. Закуска и Запеканка. канала ОЛЬГА СОУС - рецепты