Showcooking "Alimentazione e celiachia" Tigros Buongusto

Intervista a Alessandro Laronga, chef e titolare della Bakery Gastronomia "Officina Zero" di Milano (network AFC) e alla Dottoressa Lavina Cappella, dietista di AIC Lombardia Onlus, durante lo Showcooking di cucina glutenfree del 22 novembre al Ristorante "Buongusto" Tigros di Busto Arsizio.

Con un pò di fantasia e creatività è possibile eliminare il glutine dalla propria tavola senza rinunciare a gusto e salute.

Sul nostro sito trovi tutte le ricette dei piatti realizzati:
- Cous cous di mais con coriandoli di verdure al profumo di agrumi e zenzero: https://goo.gl/7yR2e4
- Delizie di vitello in salsa esotica: https://goo.gl/1VVkbW
- Panna cotta con coulisse di cachi e noci: https://goo.gl/UGLR6f

CREDITS: Tigrosspa

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