PECHUGA DE POLLO CON SALSA MANGO-HABANERO!!! 😋👩🏼‍🍳CENA DE NAVIDAD! 🎄🥂✅

Esta receta además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar, pero también es de esos platillos que te dejan bien parado en una cena o una comida para amigos o familia.
Es un platillo fresco muy acorde a la temporada, ya que puedes acompañarla con una ensalada de hojas verdes, con fresas y nueces. Si quieres también agregarle unos trocitos pequeños de mango o tocino frito.

El picante o el chile, puede ser el de tu preferencia, aquí te presento la receta con habanero, pero ya sabes que siempre puedes darle tu toque personal. El toque picante, se lo das tú.
Aquí te dejo los ingredientes... anímate a prepararlo!! ✋🏼🤚🏼 a la cocina!! 👩🏼‍🍳👨🏻‍🍳

INGREDIENTES: (3 porciones)

* Pechuga de pollo 3 mitades (una mitad por persona).
* Sazonador “Sazón completo “ o hierbas italianas para marinar el pollo y jugo de limón.
* Mango (el que sea de tu preferencia) 3 pzas. (Una pza por persona).
* Jugo de naranja 3/4 tza. (También puede ser piña)
* Cilantro fresco 2 cditas o 1/2 tza.
* Miel de abeja de 3 a 4 cdas.
* Limón 1 pza. (Pequeño)
* Jengibre en polvo 1/2 cdita. (Si es fresco sólo 1/2 cm Aprox.
* Ajo en polvo 1/2 cdita. (Si es fresco triturar 1/4 cdita)
* Pimienta molida 1/2 cdita.
* Chile habanero 1 pza. ( O al gusto)
* Aceite de oliva o de ajonjolí 3 cdas.
* Sal 2 cdas.

PARA LA ENSALADA:
* lechuga orejona 6 hojas
* Espinacas 3 tazas
* Aguacate 1 pza. grande
* Fresas 6 pzas.
* Aceite de oliva o ajonjolí 3 cdas.
* Ajonjolí tostado 3 cditas.
(También puedes añadir jitomatitos cherry o trocitos de nuez y tocino dorado)

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