Ночь искусств. Печём каргопольские фафели
В конце XIX - начале ХХ века городская мода начала быстро проникать в деревню. Это коснулось и кулинарных изысков. Так, в дни праздников, свадеб, семейных застолий каргопольские хозяйки готовили сдобную выпечку из пшеничной муки, которая в основном была покупной. Пекли пироги, шаньги, блины, а также лакомства - хворосты и фафели.
Рецептом выпечки каргопольских фафелей в русской печи с вами делится сотрудник музея «Малые Корелы» Ольга Знатных.
Видео Ночь искусств. Печём каргопольские фафели канала Музей Малые Корелы
Рецептом выпечки каргопольских фафелей в русской печи с вами делится сотрудник музея «Малые Корелы» Ольга Знатных.
Видео Ночь искусств. Печём каргопольские фафели канала Музей Малые Корелы
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Малые Корелы. Экскурсия по Двинскому сектору музеяЗверобойная лодка-тройник, или осиновкаАвиастопом по России. Архангельск29 августа сытно и вкусно в «Малых Корелах» отметят Праздник ХлебаЗаброшенные деревни Русского Севера. Пинежье - Российская глубинка.Ночь искусств. Старинные вафельницы. Из фондов музея «Малые Корелы»Ночь искусств. Посиделки в северной деревнеАрхангельск ByForeigners. Музей «Малые Корелы»Обработка льна в северной деревнеСуздаль. Фильм о городеНочь искусств. Народные росписи Северной ДвиныСамовар. Из фондов музея «Малые Корелы»Ночь Врубеля — Трио Кирилла Рихтера, Константин ДороховСуздаль. Где мы ели и что пили 2.Утюги начала ХХ века. Из фондов музея «Малые Корелы»В Малых Корелах прошла традиционная программа "Осенние рукомёсла"Ящик для транспортировки чая. Из фондов музея «Малые Корелы»Ночь искусств. Благодарность зрителямНочь искусств. ПриветствиеКак вымирают деревни России. Кто такие карелы? Карелия #4