خبز خالي من الغلوتين الخميرة الطبيعية السائلة الخالية من الغلوتين "إيدو" : خبز بدون حموضة

في هذا الفيديو سأعطيكم الطريقة التي يجب اتباعها لتحويل وصفة مصنوعة من خميرة الخبز لوصفة محضرة بالخميرة الطبيعية السائلة "إدو". سنرى كيفية استخدامه في جميع المخبوزات. للقيام بذلك ، اخترت استخدام الوصفة الخاصة بخبز باكيت السنبلة الذي سبق و أن اعطيته لكم ،و كان محضر بالخميرة العادية،مع ميكس منزلي. نحصل على خبز استثنائي ، جميل ولذيذ ، بالإضافة لكونه جيد للصحة،

المكونات الخالية من الغلوتين

ـ -280 غرام من خليط وصفتي للميكس(لتحضير 300 غرام من الميكس= 120 غرام من دقيق الأرز الكامل+30 غراما من دقيق الشوفان + 30 غراما من دقيق الدخن +30 غراما من دقيق السورغوم+30 غراما من نشا الذرة+30 غراما من نشا البطلطس+30 غراما من التابيوكا
ـ250غرام من السوائل=(ماءدافئ+1 ملعقة كبيرة ريت الزيتون+1 ملعقة كبيرة عسل+1/2 ملعقة كبيرة خل التفاح
ـ40 غرتم من الخميرة السائلة "إيدو
ـ1/2 ملعقة صغيرة من الملح
ـ1/2 ملعقة كبيرة من صمغ الزانتان=4غرامات
ـ1/2 ماعقة كبيرة من صمغ الغار=4 غرامات

تحضير الخميرة البلدية(الطبيعية) السائلة الخالية من الغلوتين "إيدو" بدقيق الأرز فقط
https://www.youtube.com/watch?v=b99392KCw-M

خبزباكيت السنبلة بوصفتي للميكس بدون غلوتين المتعدد الحبوب المحضر بالبيت
https://www.youtube.com/watch?v=_XZ4oFQOHVI

وصفتي لتحضير الميكس المتعدد الحبوب و الخالي من الغلوتين بالبيت
https://www.youtube.com/watch?v=hCDA85mwAVw
-الانستاغرام : https://www.instagram.com/essences_d_orient_sans_gluten/
-صفحة الفايسبوك : https://www.facebook.com/khadija.lbk
-مجموعة الفايسبوك : https://www.facebook.com/groups/2482235415228089

Видео خبز خالي من الغلوتين الخميرة الطبيعية السائلة الخالية من الغلوتين "إيدو" : خبز بدون حموضة канала Essences d orient