Bakllava Role // e shpejte me nga 5 pete

Bakllava ne forme Role
Per zenien e brumit:
600 gr miell
4 te verdha te vezeve
1 veze e plote
70mil vaj
pak kripe
200 mil uje ose sa te marr per te formuar nje brum elastik
250g niseshte
400g arra
300g gjalpe i shkrire

Sherbeti:
750g sheqer
600mil uje

Piqet ne 180 grade per 80-90 min ne qender te furres, ne statik pra jo me ventilim.

To knead the dough:
600 gr flour
4 egg yolks
1 whole egg
70mil vaj
200 mil of water or enough to form an elastic dough
a pinch of salt

250g starch
400g nuts
300g melted butter

syrup:
750g sugar
600mil uje

Bake at 180 degrees for 80-90 minutes in the center of the oven, in static so not with ventilation.

Видео Bakllava Role // e shpejte me nga 5 pete канала Gatuaje Edhe Ti