[Eng Sub]【曼食慢语第77集】葱油鸡 Scallion Oil Chicken
葱油鸡其实算是白切鸡的衍生品,做法大同小异,只是在调味上略有区别。不论做葱油鸡还是白切鸡,选一只好鸡和掌握好火候都是最重要的。
完整菜谱见www.amandatastes.com
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