PANETTONE FACILE E VELOCE 🥮QUICK AND EASY PANETTONE

🇮🇹 INGREDIENTI PER LA BIGA:
7g di Lievito istantaneo
1 cucchiaino di Miele
60ml di Latte
100g di Farina Manitoba

INGREDINTI PER L'IMPASTO:
Biga
150ml di Latte
150g di Zucchero
2 Uova intere
2g di Estratto di Vaniglia
10g di scorza di Limone
10g di scorza d'Arancia
150g di Farina Manitoba
250g di Farina 0
5g di Sale
150g di Burro
100g di Uvetta
100g di Arancia Candita
100g di Cedro Candito
10g di Burro

🇬🇧 INGREDIENTS FOR THE BIGA:
7g of instant yeast
1 teaspoon of honey
60ml of milk
100g of Manitoba flour

DOUGH INGREDENTS:
Chariot
150ml of milk
150g of sugar
2 whole eggs
2g of Vanilla Extract
10g of lemon zest
10g of orange peel
150g of Manitoba flour
250g of flour 0
5g of salt
150g of Butter
100g of Raisins
100g of Candied Orange
100g of Candied Citron
10g of Butter

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🍎 VIDEO CONSIGLIATI:

PETTOLE PUGLIESI:
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PANETTONE CLASSICO CON CANDITI E UVETTA:
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FAGOTTINI ALLE MELE:
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CROISSANT INTEGRALI:
https://www.youtube.com/watch?v=23h9i...

CROISSANT SFOGLIATI FATTI IN CASA:
https://www.youtube.com/watch?v=2a2BE...

CROISSANT BICOLORE:
https://www.youtube.com/watch?v=uwfbV...

CORNETTI AL BURRO:
https://www.youtube.com/watch?v=kiJWm...

PAIN AU CHOCOLAT | SACCOTTINI AL CIOCCOLATO:
https://www.youtube.com/watch?v=ZI-tB...

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