4 vinagretas para ensaladas | BUENAZO!

Las vinagretas y los aliños son clave para el éxito de una ensalada. Aquí te dejamos 4 recetas buenazas para hacer en casa.

Aquí te enseñamos a prepararlo paso a paso:

INGREDIENTES

🥗 Vinagreta clásica
1 ½ cucharaditas de mostaza Dijon
3 cucharadas de vinagre blanco
Sal
Pimienta
9 cucharadas de aceite de oliva

🥙 Vinagreta balsámica
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 ½ cucharaditas de miel de abeja
Pimienta
Sal
9 cucharadas de aceite de oliva

🥓 Vinagreta ranchera
5 cucharadas de crema de leche
Jugo de ½ limón
4 cucharadas de mayonesa
¼ de cucharadita de eneldo en polvo
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de ajo en polvo
Sal
2 cucharadas de leche fresca

🍯 Honey mustard
6 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de mostaza Dijon
2 ½ cucharadas de miel de abeja
1 cucharadita de vinagre de manzana
Pimienta dulce
Sal

PREPARACIÓN

Vinagreta clásica 🥗
Mezclar la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
Cuando todo esté bien integrado, añadir el aceite en forma de hilo y mezclar hasta emulsionar.

Vinagreta balsámica 🥙
Mezclar el vinagre balsámico, la miel, la pimienta y la sal.
Cuando todo esté bien integrado, añadir el aceite en forma de hilo y mezclar hasta emulsionar.

Vinagreta ranchera 🥓
Mezclar la crema de leche con el jugo de limón.
Añadir la mayonesa, el eneldo, la cebolla, el ajo y la sal.
Agregar la leche fresca para soltar.

Honey mustard 🍯
Colocar todos los ingredientes en un bowl pequeño.
Mezclar hasta integrar. Si se desea soltar, añadir un chorrito de agua.

Apunta!
Aliña tus ensaladas siempre al final y justo antes de consumirlas.
De preferencia, usa estas vinagretas el mismo día de su preparación. Las que no incluyen jugo de limón o lácteos pueden guardarse refrigeradas, en recipientes herméticos, hasta por una semana.

PORCIONES: 2-3
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos

Link de la receta:
https://buenazo.pe/recetas/ensaladas/vinagreta-para-ensaladas-caseras-21

Suscríbete para más recetas buenazas.

#BUENAZO también en:

- Web: https://buenazo.pe/
- Facebook: https://facebook.com/larepublicabuenazo/
- Instagram: https://instagram.com/buenazo/
- Twitter: https://twitter.com/Buenazope

Видео 4 vinagretas para ensaladas | BUENAZO! канала Buenazo!