Печенье. Творожные треугольники.

Добрый день! Такой рецепт печенья не оставит равнодушных тех, кто любит слоенную выпечку. Простой и быстрый в приготовлении и , ну очень, вкусный!!!! Для приготовления " треугольников" нам понадобится :
- 400 гр. творога;
- 200 гр. сливочного масла ( маргарина, спреда) ;
- 1 пачка разрыхлителя ( 12 гр);
- щепотка соли;
- 460 гр. муки;
- 100 гр. сахара для обмакивания.
Начинаем приготовление. В миску выкладываем творог с МЯГКИМ маслом, солим, добавляем разрыхлитель и очень хорошо перемешиваем. После этого добавляем муку и замешиваем тесто.
Делим тесто пополам, раскатываем его толщиной 0,5 см и стаканом выдавливаем кружки. После этого берем кружок, обмакиваем хорошо в сахар ( 1 сторону) и складываем пополам, сахаром внутрь. Потом снова уже полукруг обмакиваем в сахар и складываем пополам также сахаром внутрь. И ,наконец, наш полученный треугольник обмакиваем в сахар одну сторону и кладем на смазанную маслом сковороду стороной с сахаром вверх! После заполнения сковороды нашими печенюшками, ставим в духовку, разогретую до 220 градусов на 30 минут. Печенек с этого теста получается около 40 шт. Всем приятного аппетита!

Видео Печенье. Творожные треугольники. канала Домашняя Кухня