Pizza Napoletana con BIGA 100%: RICETTA FACILE E ORIGINALE del maestro @pizzaiolonapoletano5242

Si ringrazia Roberto Susta per la partecipazione al video:
https://instagram.com/pizzaiolonapoletano?utm_medium=copy_link

link al Malto (lo trovate anche in supermercato):
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https://www.molinorossetto.com/it/lieviti-malto-amidi/1725-malto-diastasico.html

I prodotti presenti nel video:

Koda 16
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Koda 12
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Pala economica (ma bellissima) :
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Pale ooni:
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cassette porta impasto (che possono entrare in frigo e non hanno scalino interno):
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kit da 3 cassette senza scalino:
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spatola plastica blu:
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contenitori ikea:
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