Помогают ли лук и чеснок при простуде?
Программа "Еда живая и мертвая" отвечает на вопрос, правда ли блюдца с нарезанными чесноком и луком помогают в профилактике простуды.
Лук и чеснок - это родственники, поэтому их химический состав очень схож. Главное вещество, придающее остроту и запах, - это серосодержащий фитонцид аллицин, который образуется при разрезании зубчиков или луковиц, когда нарушается целостность клеток.
Исследования подтверждают, что аллицин имеет бактерицидное и противовирусное действие: группа испытуемых, которая в течение трех месяцев ежедневно ела чеснок, простужалась почти в три раза реже, чем те, кто этого не делал. Вероятно, помимо уничтожения возбудителей, происходила также активизация иммунитета. Но важно обратить внимание: участники эксперимента именно ели чеснок, а не дышали им. Аллицин - слишком летучее соединение, чтобы действовать на расстоянии.
Наталья Смоликова, врач-гастроэнтеролог: "В доказательной медицине таких исследований не проводилось. Это такие народные поверья, что это помогает, но на самом деле очень быстро улетучиваются эфирные масла, которые содержит чеснок, и для того, чтобы хоть какой-то эффект от этого иметь, нужно постоянно натирать, накладывать и держать это около себя".
Так что расставлять тарелки по комнате, а тем более носить цельные зубчики на шее особого смысла нет. Гораздо полезнее просто есть лук и чеснок, причем в сыром виде - термическая обработка препятствует образованию полезного аллицина.
http://www.ntv.ru/novosti/2266987/
Видео Помогают ли лук и чеснок при простуде? канала СЕГОДНЯ
Лук и чеснок - это родственники, поэтому их химический состав очень схож. Главное вещество, придающее остроту и запах, - это серосодержащий фитонцид аллицин, который образуется при разрезании зубчиков или луковиц, когда нарушается целостность клеток.
Исследования подтверждают, что аллицин имеет бактерицидное и противовирусное действие: группа испытуемых, которая в течение трех месяцев ежедневно ела чеснок, простужалась почти в три раза реже, чем те, кто этого не делал. Вероятно, помимо уничтожения возбудителей, происходила также активизация иммунитета. Но важно обратить внимание: участники эксперимента именно ели чеснок, а не дышали им. Аллицин - слишком летучее соединение, чтобы действовать на расстоянии.
Наталья Смоликова, врач-гастроэнтеролог: "В доказательной медицине таких исследований не проводилось. Это такие народные поверья, что это помогает, но на самом деле очень быстро улетучиваются эфирные масла, которые содержит чеснок, и для того, чтобы хоть какой-то эффект от этого иметь, нужно постоянно натирать, накладывать и держать это около себя".
Так что расставлять тарелки по комнате, а тем более носить цельные зубчики на шее особого смысла нет. Гораздо полезнее просто есть лук и чеснок, причем в сыром виде - термическая обработка препятствует образованию полезного аллицина.
http://www.ntv.ru/novosti/2266987/
Видео Помогают ли лук и чеснок при простуде? канала СЕГОДНЯ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Лук и чеснок для профилактики ОРВИ - Доктор КомаровскийЛечим простуду ЗА ДЕНЬ! Чудо-чай при простудеЛечение простуды, как лечить грипп? Лук и чеснок при простуде. Травы от простуды. Баня при гриппеЖить здорово! Что нельзя есть при простуде. (10.10.2017)Самодельное лекарство от гриппа [ Homemade medicine for the flu ]Семь правил лечения ОРВИ - Доктор КомаровскийЛук и чеснок при ОРЗ, а надо ли? - Доктор Комаровский🤧КАК ВЫЛЕЧИТЬ Сильный КАШЕЛЬ ЗА 1 день / Самое Лучшее Народное СредствоНАРОДНОЕ ЧУДО СРЕДСТВО ОТ НЕПРОХОДЯЩЕГО НАСМОРКАЛечение гриппа, ОРВИ и простуды: простые советы. Нужно ли пить антибиотики или таблетки от гриппаКак лечить ВИРУС гриппа 😲 за 1 ДЕНЬЛечение ОРВИ и гриппа при беременности. Елена Никологорская. Акушер-гинеколог. СПбКак вылечить простуду за 1 день. Секретный способ.10 ЛЕЧЕБНЫХ СВОЙСТВ РЕПЧАТОГО ЛУКА. ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ РЕГУЛЯРНО ЕСТЬ ЛУК? ЛУК И ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙКак улучшить ЗРЕНИЕ? Самые полезные продукты для глазКак отличить грипп от обычной простуды - Советы - ИнтерГрипп - Школа доктора Комаровского8 эффективных домашних средств от простуды | ЛайфхакерКак лечить простуду - редькой? По рецепту бабушки.Как лечить ОРВИ? - По следам публикаций... в Instagram - Доктор Комаровский