RECETA DE "ALL I PEBRE" DE RAPE | COCINA MEDITERRANEA | COCINA CON JORDI FERRAN
Hoy, en homenaje a esas gentes de Valencia, y de la Albufera concretamente, hemos preparado un "All i Pebre" pero en lugar de hacer el tradicional de anguila (que es el pez de la Albufera por excelencia) , lo hemos preparado de rape. Probadlo que ha salido riquísimo!! 🤙😎
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