3 варианта салата из сырой свеклы/ Быстро и вкусно

Предлагаем Вашему вниманию 3 легких вкусных и быстрых рецепта салатов из сырой свеклы и других овощей. ингредиенты салата можно менять на Ваш вкус, кто-то к примеру не любит репчатый лук. можно замариновать его или обдать кипятком чтобы убрать горечь. Чем хороши такие салаты, это тем, что в них можно добавлять совершенно разные овощи и убирать то что не нравится. В общем, экспериментируйте со вкусами и попробуйте наш вариант. Удачи и приятного аппетита!

1. "Свекольный салат"
на 4 порции:
свекла - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
семена кунжута - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст.ложка
масло растительное - 2 ст.ложки
перец красный и кориандр молотые - по 1/2 ч. ложки
сок лимонный (или уксус 6-9%) -1 ст.ложка
соль

2. "Салат из маринованных огурцов со свеклой"
на 4 порции:
огурцы маринованные - 4 шт.
свекла - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
корень хрена тертый - 1 ст.ложка
лук зеленый или укроп

для соуса:
кефир - 1/2 стакана
сахар 1/2 ч. ложки
горчица 1/ ч. ложки
соль, перец черный молотый

3. "Салат по-корейски"
на 4 порции:
капуста белокочанная - 400 г.
морковь - 1 шт.
свекла - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
масло растительное - 2 ст.ложки
уксус 9% - 1 ч. ложка
перец черный и красный молотые - по 1/4 ч. ложки
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
сахар - 1 ст.ложка
соль

Видео 3 варианта салата из сырой свеклы/ Быстро и вкусно канала Учусь готовить