계란 반숙조절시간, 후라이팬없이 계란후라이 만들기!

이거 하나로 계란삶기 끝!
출처: @정남이cook, @realtips1000

[계란 익기조절]
1.계란을 냉장고에서 30분정도 미리 꺼내주세요
(계란 깨짐 방지)
2. 물1리터에 식초2스푼, 소금1스푼
(깨질때 빠른응고 및 살균)
3. 5분 - 레어
6분30초 - 미듐레어
9분30초 - 미듐
13분 - 웰던
4. 꺼냄과 동시에 바로 찬물에 담궈주세요
(잔열로 익는걸 방지)
[후라이팬 없이 계란후라이]
1. 전자렌지 가능한 접시에 식용유발라주기
2. 계란 깨뜨려서 노른자 포크로 터뜨리기
3. 전자렌지에서 1분에서 1분30초 돌려주기
끝!!

평생 써먹는 계란요리 꿀팁
꼭 한번 따라해보세요!

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