MOUSSE DE TURRÓN Y NATA. Aprovecha el turrón que te sobra y sorprende a los tuyos.

MOUSSE DE TURRÓN Y NATA. Aprovecha el turrón que te sobra y sorprende a los tuyos con este delicioso postre.

Ingredientes:
Para la mousse: 100 ml de nata para montar, 200 gr de yogur natural, 2 claras de huevo, 30 gr de azúcar, 3 hojas de gelatina, 200 gr de turrón de Jijona blando.

Para decorar: 200 ml de nata para montar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, crocanti y bolitas de chocolate o similares.

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