Halloween | КАК ВЫРЕЗАТЬ ТЫКВУ НА ХЭЛЛОУИН | ТЫКВЕННЫЙ СУП | ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА | КЕКСЫ БЕЗ САХАРА

Октябрь - это не только золотая осень и шуршание листиками.
Октябрь - это spooky season и Halloween!
Не обязательно куда-то идти, чтобы проникнуться атмосферой самого темного праздника в году.
В этом ролике я покажу несколько идей, с помощью которых можно устроить уютный Хэллоуин не выходя из дома.

Больше идей в моем Инстаграме: instagram.com/donnruadh

00:15 - Почему я отмечаю Хэллоуин
00:59 - Как вырезать тыкву на Хэллоуин
02:07 - Как приготовить тыквенный суп-пюре
03:27 - Моё отношение к декору на Хэллоуин
04:08 - Как приготовить ягодный морс без сахара
04:44 - Творожная запеканка "чизкейк" без сахара
05:41 - Ванна с бомбочкой и "Семейка Аддамс". Как я создаю праздничную атмосферу.
06:20 - Банановые кексы (маффины) без сахара

Рецепты:
Для тыквенного супа можно взять разные овощи - картофель, морковь, лук, главное, не забыть тыкву (около 1 кг).
Все овощи мелко порезать, посолить, добавить приправы (имбирь, куркума, молотый укроп) и потушить минут 20.
Пробить овощи блендером. Обязательно убедитесь в инструкции, что у вашего блендера предусмотрена защита от перегрева! Если сомневаетесь - дождитесь, когда овощи остынут.
Добавить 1 банку кокосового молока (обязательно смотрите состав! В идеале там должны быть только мякоть кокоса и вода, в разных пропорциях). При желании можно добавить вашу любимую зелень.
Пробить погружным блендером и кипятить на плите ещё 5 минут.

Ягодный морс без сахара
Ягоды пробить блендером, добавить сироп топинамбура и лимонный сок. Залить кипятком и варить 20 минут.

Творожная запеканка "чизкейк" без сахара
На форму диаметром 20см:
- Творог 5% 300г
- Сметана 60г
- 2 яйца
- Кукурузный крахмал (или рисовая мука) 30г
- Сироп топинамбура
- Любые ягоды по желанию
Приготовление:
Смешиваем блендером все ингредиенты, кроме ягод.
Перекладываем массу в форму, сверху посыпаем ягодами.
Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Банановые кексы (маффины) без сахара
Рецепт из "Книги Вдохновения" Дарьи Левиной, в котором я заменила тростниковый сахар сиропом топинамбура: https://www.labirint.ru/books/822390/
- 150г пшеничной муки
- 3 спелых банана
- 60мл растительного масла
- подсластитель
- 50г шоколада
- 2 ч.л. пряностей (корица, имбирь, мускатный орех)
- 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Бананы размять вилкой или блендером. Добавить остальные ингредиенты, перемешать. Шоколад можно натереть на терке или выложить кусочками в формы для кексов. Выпекать 20 минут при 180 градусах.
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Spooky Ride (исполнитель: Twin Musicom): https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Источник: http://www.twinmusicom.org/song/250/spooky-ride

Исполнитель: http://www.twinmusicom.org

Видео Halloween | КАК ВЫРЕЗАТЬ ТЫКВУ НА ХЭЛЛОУИН | ТЫКВЕННЫЙ СУП | ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА | КЕКСЫ БЕЗ САХАРА канала Сделай Проще!