Supermarkt – wie er uns täglich manipuliert und verführt | Einstein | SRF Wissen

Wir werden täglich manipuliert und verführt – im Supermarkt. «Einstein» zeigt, warum die Tricks funktionieren und wie man den Schnäppchen ein Schnippchen schlägt.

Wir erklären, wie bereits ein einziger Einkauf zu einem präzisen Kundenprofil führt und was das für die Möglichkeiten von Cumulus & Co bedeutet. Ausserdem begleiten wir einen ganz besonderen Crash-Test: Schweizer Ingenieure ermitteln die Belastungsgrenze von Einkaufswagen – und brechen dabei unfreiwillig einen Weltrekord.

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00:00 👉🏼 Supermarkt – wie er uns täglich manipuliert und verführt

04:18 👉🏼 Die Tricks der Verführer
Aktionen, Labels und künstliche Verknappung sind die Evergreens der Supermarkt-Betreiber. Hirnforscher wissen, warum es funktioniert: Einkaufen löst eine Achterbahn der Gefühle aus – Glück, Erleichterung, aber auch Schmerz. Neuromarketing heisst die Forschung, die den Kaufknopf in unserem Gehirn finden will.

10:19 👉🏼 Die Strategien beim Shopping
40‘000 Artikel überfordern: Ohne Strategie würden wir uns in einem grossen Supermarkt schlicht nicht zurechtfinden. «Einstein» schickt drei Kunden zum Einkaufen und analysiert mit einem Psychologen ihre Einkaufstrategie.

16:39 👉🏼 Die Warenkorb-Schmöcker
Zeig mir, was du kaufst und ich sag dir, wer du bist! Die «Einstein»-Moderatorin steckt ihre Nase tief in fremde Einkaufswägeli: Zusammen mit einem Konsumforscher soll sie anhand eines einzigen Einkaufs Geschlecht, Alter und Beruf der Käufer herausfinden. Das Resultat verblüfft und zeigt: Mit der Datenflut von Cumulus & Co. können Profile erstellt werden, die uns wahrhaft gläsern machen.

22:42 👉🏼 Die Zukunft des Supermarkts
Mehr Erlebnis, mehr «Food-Theater», mehr Kundenpflege: So wappnen sich die Detailhändler für den Kampf gegen den Onlinehandel. Ob das wirklich funktioniert? Ein Pilotversuch in Brugg soll es zeigen.

27:29 👉🏼 Die Wägeli-Crashtests
350‘000 km Laufleistung bei 25 Jahren Lebensdauer: Einkaufswagen sind so robust, dass sogar erfahrene Versuchs-Ingenieure an ihre Grenzen kommen. «Einstein» über die ersten Hochgeschwindigkeits-Crashtests mit Einkaufswagen und einen unfreiwilligen Weltrekord.
Mehr zur Sendung:
► 6 Tricks mit denen Supermärkte uns verführen
https://www.srf.ch/sendungen/einstein/6-tricks-mit-denen-supermaerkte-uns-verfuehren-mehr-zu-kaufen

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