อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ: โชยุราเม็ง
วัตถุดิบสำหรับ 4 ชาม:
เส้นราเมน 4 เสิร์ฟ (125 ถึง 150 กรัมต่อคน) วิธีทำ https://youtu.be/w5ze2Kd8VeA
หมูสามชั้น 500 กรัม (สำหรับทำหมูชาชู)
ไข่ไก่ 4 ฟอง(สำหรับไข่ดองซีอิ๊ว)
สาหร่ายโนริ 1 แผ่น (ตัดแบ่ง 4)
สำหรับน้ำซุป:
น้ำ 3 ลิตร
กระดูกไก่ 1 กก.
กระดูกหมู ½ กก.
เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก
ขิงหั่นชิ้นใหญ่ 3 ชิ้น
ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น(ไม่มีให้เพิ่มหัวหอมใหญ่แทน)
แครอท 1 หัว
กระเทียม 1 หัว
สำหรับซอสทาเระ Tare:
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 300 มล .
เหล้าสาเก150 มล.
มิริน 150 มล. จาก Mirin
สาหร่ายคอมบุ 1 ชิ้น (ประมาณ 5 กรัม)
กระเทียม 4 กลีบ
ขิง 3 ชิ้น
ต้นหอม 1 ต้น
สำหรับน้ำมัน:
ต้นหอม 50 กรัม
น้ำมันพืช ½ ถ้วยตวง (ประมาณ 120 มล.)
Видео อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ: โชยุราเม็ง канала ขวัญ • นาโช
เส้นราเมน 4 เสิร์ฟ (125 ถึง 150 กรัมต่อคน) วิธีทำ https://youtu.be/w5ze2Kd8VeA
หมูสามชั้น 500 กรัม (สำหรับทำหมูชาชู)
ไข่ไก่ 4 ฟอง(สำหรับไข่ดองซีอิ๊ว)
สาหร่ายโนริ 1 แผ่น (ตัดแบ่ง 4)
สำหรับน้ำซุป:
น้ำ 3 ลิตร
กระดูกไก่ 1 กก.
กระดูกหมู ½ กก.
เห็ดหอมแห้ง 3 ดอก
ขิงหั่นชิ้นใหญ่ 3 ชิ้น
ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น(ไม่มีให้เพิ่มหัวหอมใหญ่แทน)
แครอท 1 หัว
กระเทียม 1 หัว
สำหรับซอสทาเระ Tare:
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 300 มล .
เหล้าสาเก150 มล.
มิริน 150 มล. จาก Mirin
สาหร่ายคอมบุ 1 ชิ้น (ประมาณ 5 กรัม)
กระเทียม 4 กลีบ
ขิง 3 ชิ้น
ต้นหอม 1 ต้น
สำหรับน้ำมัน:
ต้นหอม 50 กรัม
น้ำมันพืช ½ ถ้วยตวง (ประมาณ 120 มล.)
Видео อาหารญี่ปุ่นง่ายๆ: โชยุราเม็ง канала ขวัญ • นาโช
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
!["สุดยอดราเมงซุปกระดูกหมู ไทโฮราเมง" SUGOI JAPAN - สุโก้ยเจแปน ตอนที่ 161 ( Fukuoka)](https://i.ytimg.com/vi/xZAJNeoiRIk/default.jpg)
![EP. 2 ข้าวหน้าเนื้อ ทำง่ายใน 5 นาที สูตรเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่น | Cooking Cafe](https://i.ytimg.com/vi/vt2dx7-Txck/default.jpg)
![วิธีทำเส้นราเม็ง](https://i.ytimg.com/vi/w5ze2Kd8VeA/default.jpg)
![แกงกะหรี่ญี่ปุ่นสูตรทำง่าย มาพร้อมกับหมูทอดทงคัตสึ กรอบๆหอมๆ ซื้อเค้าแพง ทำเองทานได้ทั้งครอบครัว!!](https://i.ytimg.com/vi/7rXC7P2qeQc/default.jpg)
![How to make Ichiran Tonkotsu Ramen | copycat recipes](https://i.ytimg.com/vi/ndCUAIOZ09Q/default.jpg)
![กินทุกเมนูฮะจิบังราเมน🍜🤤](https://i.ytimg.com/vi/4a4wevGbbrQ/default.jpg)
![สูตรแป้งขนมปังสำรับทำแฮมเบอเกอร์ไต้หวัน "กั้วเปา" (ขนมปังไต้หวัน)](https://i.ytimg.com/vi/Uogue-aYW1I/default.jpg)
![CIY - cook it yourself EP132 [3/3] ครัวคอนโด:ข้าวหน้าหมูชาชู (25 มี.ค. 60)](https://i.ytimg.com/vi/mUgAu1LlUfE/default.jpg)
![เคล็ด(ไม่)ลับ | เผยเคล็ดลับ บะหมี่ทำมือแป๊ะสุนในตำนาน! ดูแล้วทำเป็นแน่นอน!!!](https://i.ytimg.com/vi/chnb_doQnsg/default.jpg)
![สไปซี่โชยุราเมงกับไก่เทริยากิ Spicy Shoyu Ramen with Teriyaki Chicken : พลพรรคนักปรุง](https://i.ytimg.com/vi/yJSHTUkJczo/default.jpg)
![หมูชาชู ศุภชัย เสมอมิตร โหน่งโชว์ l เข้าครัวกับคุณโหน่ง](https://i.ytimg.com/vi/ZF6O3OQjJKo/default.jpg)
![TONKOTSU RAMEN Recipe](https://i.ytimg.com/vi/D3BkAmCi9sQ/default.jpg)
!["สุโก้ย...โซ้ยราเมง" Ramen (Wakayama) SUGOI JAPAN Ep68](https://i.ytimg.com/vi/y5Aq_rzL6yg/default.jpg)
![ราเม็งญี่ปุ่น ทํากินเองได้บอกสูตรทําแบบไม่กั๊ก!!](https://i.ytimg.com/vi/QpPZnB2ixXs/default.jpg)
![เสียงทำอาหาร ASMR: ผัดหมี่สไตล์จีนใส่ไก่](https://i.ytimg.com/vi/E8kGXVB-i2A/default.jpg)
![EP.358 |กิมจิ Q&A ตอบทุกคำถาม สอนทำอย่างละเอียด เปิดเผยสูตรลับจากคนเกาหลี🇰🇷](https://i.ytimg.com/vi/sFUSMQrk_rc/default.jpg)
![อร่อยเด็ดTokyo ร้านเมนูเดียว](https://i.ytimg.com/vi/M3cfmjTjH1I/default.jpg)
![How to make Japanese Tonkotsu Ramen 豚骨ラーメン](https://i.ytimg.com/vi/lyVINyzHh9M/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/z9ft3yLSvCk/default.jpg)
![Tv Champion เจ้าอาหารจานใหญ่ มี แกล ด้วย](https://i.ytimg.com/vi/iWgyTHXPH8U/default.jpg)