Jagdsaison - Dokumentation von NZZ Format (1993)

Seit alters her machen Menschen Jagd auf Tiere, früher bloß zur Beschaffung von Nahrung zum Überleben, heute eher als Freizeitbeschäftigung. Rund 6000 Jäger gibt es im Schweizer Tourismuskanton Graubünden. Es gibt aber auch heute noch Menschen, für die die Jagd eine Existenzgrundlage darstellt: zum Beispiel im schottischen Landadel. Schließlich ein Besuch auf einem Jagdschloss mit ungewöhnlicher Geschichte in der Nähe von Prag.

In "Swiss made": Die Hirschwurst, eine Bündner Spezialität.

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