COSTILLA DE PUERCO EN SALSA VERDE CON NOPALES.

Como hacer costillas de puerco en salsa verde:
A qui les voy a mostrar como preparar estas deliciosas costillas de puerco en salsa verde con nopales y lo mejor es que les voy a mostrar como preparar los nopales para que no tengan babita pueden aconpañar con arroz blanco, al vapor o rojo tambien con frijoles refritos o de la olla.
Ingredientes:
2 libras /907 grm de costilla de puerco con hueso
para sazonar la carne:
2 ajos
sal al gusto
oregano lo que pueda agarrar con la yema de 4 dedos
cominos lo que pueda agarrar con la yama de 2 dedos
1 clavo
2 pimientas
para la salsa:
1 libra/453 grm de tomates/tomatillo
1/4 de cebolla mediana
un manojo mediano de cilantro
sal al gusto
2 dientes de ajo medianos
1 cdt de caldo de pollo en polvo
6 chiles serranos/chiles verdes
Para los nopales:
1 libra/453 grm de nopales
1/a de cebolla mediana
sal al gusto.

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