Как испечь пышный и ароматный батон дома!!!

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пышного и ароматного домашнего хлеба батон.Весит он 985грамм,очень долго не черствеет.
Ингредиенты:
Мука-500-600гр.
Вода-50гр.
Молоко-200гр.
Соль-1ч.л.
Сахар-1ст.л.
Подсолнечное масло-2ст.л.
Дрожжи сухие-1ч.л.
Желток-1шт.
В теплую воду всыпаем дрожжи и сахар,размешиваем и ставим в теплое место минут на 15.В миску наливаем теплое молоко,опару,подсолнечное масло,соль,муку и замешиваем тесто,ставим на час подходить.переодически обминая.Затем тесто раскатываем в толстый пласт и сварачиваем рулетом.Ставим минут на 15 пусть подойдет,затем делаем надрезы по всему рулету,смазываем желтком и ставим в уже разогретую духовку 200градусов на 30 минут.Приятного аппетита! Более подробно смотрите в видео.Приятного просмотра!

Видео Как испечь пышный и ароматный батон дома!!! канала На кухне у Лары