Poêlée d'agneau bio aux tomates cerises et au basilic ⭐ #agneau #bio #tomatescerises

Poêlée d'agneau bio aux tomates cerises et au basilic ⭐

⏲ Préparation : 10 minutes
⏲ Cuisson : 12 minutes

🍽 Pour 6 personnes :

🧾 Ingrédients :

600 g Gigot d’agneau bio coupés en cubes
20 Tomates cerise
1 Bouquet de basilic
2 gousses Ail
50 g Pignons de pin
4 cuil. à soupe Huile d’olive
Sel
Poivre

📌 Effeuillez le basilic, lavez et séchez-le, pelez l’ail et pressez les gousses, salez et poivrez les cubes d’agneau.

📌 Chauffez une poêle avec l’huile, colorez rapidement les pignons de pin et réservez.

📌 Dans la même poêle, colorez les cubes de gigot bio 1 min à feu vif et sur toutes leurs faces, ajoutez l’ail et les tomates, faites cuire 10 min à feu doux en remuant doucement, remettez les pignons de pin et, hors du feu, ajoutez le basilic.

📌 Servez la poêlée d’agneau bio accompagnée d’une ratatouille ou de pâtes fraiches.

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