Nach dem Grillen bleibt bei mir immer was übrig – was mach ich damit?“

Nach dem Grillen bleibt bei mir immer was übrig – was mach ich damit?“

Grillreste sind kein Abfall, sondern Bonus-Material für den nächsten Gaumenkracher.
Wie lange sie haltbar sind? Ganz ehrlich – das hängt komplett davon ab:

Was war das Ausgangsprodukt?

Wie habt ihr’s zubereitet?

Lag der Mayo-Salat drei Stunden bei 30 °C in der Sonne?

➡️ Mein Grundsatz: Wenn du zweifelst, lieber weg damit. Aber wenn’s noch frisch ist, dann hau rein!

💡 Mein Lieblings-Reste-Hack:
Ich mach daraus Tacos vom Grill:

Fleischreste klein schneiden oder zupfen

Softshell-Tacos kurz anwärmen

Frische Salsa oder Pico de Gallo drauf

Unsere hausgemachte BBQ-Sauce drüber

Optional etwas Guacamole – fertig, rollen, genießen!

Alternativ:

Wraps oder Sandwiches

Reste einfrieren für’s nächste BBQ

Bowls mit Reis, Salat und Grillgemüse

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Видео Nach dem Grillen bleibt bei mir immer was übrig – was mach ich damit?“ канала Der Grillfluencer