Dos pinchos morunos deliciosos (brochetas de pollo)

Los pinchos morunos (o brochetas de pollo) son una clásica forma de comer carne en Oriente Medio que es muy popular en España, un clásico de cualquier carnicería. Hoy hacemos dos, uno con azafrán, y otro con tomate y pasta de pimientos, ambos en el horno y sin necesidad de brasas.

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