Lomo de res en salsa de champiñones

Esta es una receta increíblemente sabrosa, es solomillo, lomo de res o lomito en salsa de champiñones, una receta que es muy fácil y te va a costar una fracción del precio que pagarías en un restaurant.
Los ingredientes son fáciles de conseguir, no te pierdas esta rica receta.

Necesitarás:

300 gr de lomito o solomillo de res
6 champiñones
¼ de taza de piña cortada en cubitos
2 cdtas de mantequilla
1 cda de azúcar
1 cebolla pequeña
½ taza de vino tinto
3 dientes pequeños de ajo
Una ramita de orégano
Unas hojas de romero
1 taza de caldo de res, pollo o vegetales
Sal y pimienta al gusto
Y 1 cda de maicena diluida en un poco de agua
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