Envoyé Spécial, Eleveurs laitiers, ils produisent pour du beurre

Diffusé sur France 2 en mai 2016

La genèse : les manifs se multiplient. Mais pourquoi n'est-il pas possible de vivre de son lait ? Je découvre au fil de mes échanges que les éleveurs sont enfermés dans un sytème à bout de souffle. Des clients exclusifs qui abusent de leur position dominante. Un élevage productiviste devenu trop coûteux. Et des gens passionnés par leur métier mais pas toujours bons gestionnaires.

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