TOUT SAVOIR POUR BIEN DÉBUTER EN PERMACULTURE

Profitant de la vocation pédagogique du Potager des Princes à Chantilly (Oise), Patrick Mioulane explique avec Serge Sage, le jardinier en chef du lieu, les principes de la permaculture. Nos deux jardiniers, qui vous avaient déjà présenté l’aquaponie dans une précédente vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=Bgyil9PFwNI, commencent par évoquer les bases de cette philosophie qui ne se limite pas à maintenir le sol couvert en permanence. L’idée est de profiter au maximum du potentiel de la nature pour créer un milieu équilibré dans lequel les plantes vont prospérer avec le minimum d’intervention humaine. Nos deux compères détaillent ensuite les éléments techniques d’une réalisation hors-sol qui allient des éléments carbonés et azotés, mais aussi biodiversité, compagnonnage, paillis, etc.
Notre reportage se termine dans une autre partie du jardin où a été réalisée une butte permacole en pleine terre. Une vidéo tout à fait d’actualité qui vous indique de façon simple et claire les bonnes pratiques à adopter pour se lancer en permaculture.

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