İç Anadolu’nun Lezzet Diyarı Kayseri’deyiz!
Kendi iç sesime ve sizin tavsiyelerinize uyarak bu hafta Kayseri’nin lezzetleriyle tanışmaya karar verdim. Tabi bu güzel lezzetler kadar onların yapılmasına imkan sağlayan alet edavatlar da bir şef için büyük önem arz ediyor. Bu sebeple ilk olarak Kayseri işi bıçakları
inceledim. Daha sonra pek çok kez yaptığım gibi güne çorbayla başlayayım dedim. Tercihim Elvan Lokantası oldu. Elvan Lokantası’nda herkesin damak tadına uygun bir çorba bulmak mümkün. Her zaman olduğu gibi öncelikle bir kelle paçanın tadına baktım. Daha sonra enginar çorbasının ve yoğurtlu enginar çorbasını denedim. Çorbaların hepsi birbirinden güzeldi. Elvan Lokantası'nda çorbaların yanında kadınbudu köfteyi ve döneri de mutlaka deneyin. Çorbacının ardından Kayseri pastırmasının olmazsa olmazlarından çemenden biraz yanıma aldım ve Meşhur Turşucu Bayram Usta’nın yolunu tuttum. Bayram Usta’da 50’ye yakın turşu çeşidi var. Armut turşusu, kiraz turşusu, bamya turşusu ve balık turşusu bu çeşitlerden bazıları. Kayseri’deki bu bölümlük son durağım Altınsaray Pöç ve Kuzu Dolma oldu. Kayseri’ye has sulu ve susuz pöçlerden oluşan müthiş bir ziyafet çektikten sonra yolculuğuma kısa bir ara verdim. Tüm bu nefis lezzetleri tadarken Ted Koleji’nde öğrencilerle birlikte Kayseri’nin nefis pastırmasıyla güzel bir pastırmalı yumurta yapmayı da ihmal etmedim. Haftaya Kayseri’nin yemek kültürünü Çemens’den irdeleyeceğiz. O bölümü de kaçırmayın.
Kanala abone olmayı unutmayın.
Видео İç Anadolu’nun Lezzet Diyarı Kayseri’deyiz! канала Hazerleme
inceledim. Daha sonra pek çok kez yaptığım gibi güne çorbayla başlayayım dedim. Tercihim Elvan Lokantası oldu. Elvan Lokantası’nda herkesin damak tadına uygun bir çorba bulmak mümkün. Her zaman olduğu gibi öncelikle bir kelle paçanın tadına baktım. Daha sonra enginar çorbasının ve yoğurtlu enginar çorbasını denedim. Çorbaların hepsi birbirinden güzeldi. Elvan Lokantası'nda çorbaların yanında kadınbudu köfteyi ve döneri de mutlaka deneyin. Çorbacının ardından Kayseri pastırmasının olmazsa olmazlarından çemenden biraz yanıma aldım ve Meşhur Turşucu Bayram Usta’nın yolunu tuttum. Bayram Usta’da 50’ye yakın turşu çeşidi var. Armut turşusu, kiraz turşusu, bamya turşusu ve balık turşusu bu çeşitlerden bazıları. Kayseri’deki bu bölümlük son durağım Altınsaray Pöç ve Kuzu Dolma oldu. Kayseri’ye has sulu ve susuz pöçlerden oluşan müthiş bir ziyafet çektikten sonra yolculuğuma kısa bir ara verdim. Tüm bu nefis lezzetleri tadarken Ted Koleji’nde öğrencilerle birlikte Kayseri’nin nefis pastırmasıyla güzel bir pastırmalı yumurta yapmayı da ihmal etmedim. Haftaya Kayseri’nin yemek kültürünü Çemens’den irdeleyeceğiz. O bölümü de kaçırmayın.
Kanala abone olmayı unutmayın.
Видео İç Anadolu’nun Lezzet Diyarı Kayseri’deyiz! канала Hazerleme
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Mantısından Yağlamasına Müthiş Kayseri Lezzetlerini Hem Pişirdik Hem Yedik!](https://i.ytimg.com/vi/AiSdl2u5lm8/default.jpg)
![Sarayın Lezzetleri | Kayseri | 2. Bölüm](https://i.ytimg.com/vi/eqsIdsOFUa8/default.jpg)
![Milliyiyici ve Dünyayı Yiyen Adam'la Ciğerci Memet Usta Sakatat Festivali ve Izgara İçli Köfte](https://i.ytimg.com/vi/_7RZ3g2AUfc/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/CcOhFpuaECs/default.jpg)
![Ankara'da Hazerleme: Döner, Lahmacun, Beyran](https://i.ytimg.com/vi/PpT3395f4r4/default.jpg)
![Lezzet Yolculuğunda Yeni Durağımız Alaçatı! Müthiş Zeytinyağlılar, Pideler, Dönerler, Beytiler](https://i.ytimg.com/vi/SElZUYjYfws/default.jpg)
![Gaziantep Sokaklarında Lezzet Avındayız! Küşleme, Sakatat ve Lahmacun Dolu Bir Gün](https://i.ytimg.com/vi/L5SuD-qoiRI/default.jpg)
![Hazer Amani İle #SağlamRota: Gaziantep 2. Bölüm](https://i.ytimg.com/vi/2Gam-HWI5Qc/default.jpg)
![Kayseride Kelle Kırdık! Kayseri Lezzetleri](https://i.ytimg.com/vi/CQKp6GKfkMw/default.jpg)
![Kayseri'nin Bilinmeyen Yemeği Fırın Ağzı!!! | Kayseri Lezzetleri](https://i.ytimg.com/vi/_ZmvZD6DuTQ/default.jpg)
![Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu Kayseri'de](https://i.ytimg.com/vi/tZK-Itsgs-U/default.jpg)
![Adana'da Röportaj Adam ve Dünyayı Yiyen Adam ile Ütü Tost ve Kebap](https://i.ytimg.com/vi/-H0LDu_8-fk/default.jpg)
![Hazer Amani İle #SağlamRota: Kastamonu 2. Bölüm](https://i.ytimg.com/vi/nEyUzGipFK8/default.jpg)
![Hazer Amani İle #SağlamRota: Çeşme - Alaçatı](https://i.ytimg.com/vi/0pTajfBu3-c/default.jpg)
![Antalya’nın En Müthiş Restoranlarından 7 Mehmet’deyiz!](https://i.ytimg.com/vi/2D9XBmgpaF4/default.jpg)
![İzmir’deki Lezzet Avımıza Devam Ediyoruz! Pavlova, Paça Böreği, Boşnak Usülü Et ve Bamya Turşusu](https://i.ytimg.com/vi/BkeZRHEt5YI/default.jpg)
![Pöç Kebabı - Kayseri Yemekleri - Turkish meat cooking technique beef tail](https://i.ytimg.com/vi/3zAo44p52mA/default.jpg)
![Hazer Amani İle #SağlamRota: Kastamonu](https://i.ytimg.com/vi/UOT_5CMILxI/default.jpg)
![Hazer Amani İle #SağlamRota: Kayseri](https://i.ytimg.com/vi/5NzriQPjjbk/default.jpg)
![Kastamonu Gastronomi Festivali’ndeyiz! Yöresel Lezzetler, Tirit, Pastırma, Kastamonu Pizzası](https://i.ytimg.com/vi/FtOpws4JFLA/default.jpg)