Como cortar con un cuchillo de chef. Corta como un profesional : Julianas y brunoise

Te enseño Como cortar con un cuchillo de chef. Corta como un profesional : Has Julianas y brunoise para que tus platillos luzcan como platillos de cinco estrellas. En este tutorial te muestro lo fácil y rápido que es.

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Mi cuchillo:
El que ves en el video, y si usas uno te vas a dar cuenta de porqué le tengo tanto cariño, de hecho hasta le dediqué un video que puedes ver aquí:

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Видео Como cortar con un cuchillo de chef. Corta como un profesional : Julianas y brunoise канала Chef Luis Jiménez