Так легко ещё никто не готовил! Пичокда кесиш хам шарт эмас! Катлама ёки Гуштли Нон, кайси бири?

Assalomu alaykum! Bugun yana bir yangicha usulda Qatlamali va Go'shtli Nonlar tayyorlaymiz!

1 st iliq qatiq
1 st iliq suv
0,5 st eritilgan margarin yoki saryog
1 osh q tuz
2 osh q shakar
1 ta tuhum oqi
1 choy q to'la droja
Tahminan 3-4 st un
Yumshoqroq hamir qoramiz. 1,05 soat iliq joyda oshiramiz.

Qiymasiga:
200 gr mol go'shti, ozroq yogi
2 ta piyoz
Tuz, murch
Zira, kashnich urugi

Hamirga surtish uchun 120 gr eritilgan margarin yoki saryog.
Go'shtli Nonlarni 190 gr/375 f da 30 minut,
Oddiy Nonlarni 200 gr/400 f da 20 minutdan pishirib olamiz.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Рецепт на русском! Катлама или Мясной Хлеб по Новому!

Для теста:
1 ст кефир тёплый
1 ст вода тёплая
120 гр растоп.маргарин или сл.масло
1 с л соль
2 с л сахар
1 яичный белок
1 ч л дрожжи (с горкой)
Мука примерно 3-4 ст
Сделаем мягкое тесто.

Для начинки:
200-300 гр мясо
2-3 шт лук
Соль, перец
Кумин,кориандр

Выпекаем: мясной Хлеб на 190 гр/375 f 30 минут
Слоёный Хлеб 200 гр/400 f 20 минут

#катлама #мяснойхлеб #гуштлинон #узбекскаякухня #рецептдня #вкусноипросто #вкусныйужин #вкусныйобед #рецепт #хлеб #лепёшки #узбекскийхлеб #вкуснотище #нон #катляма #узбечкаготовит #non #qatlama #uzbek #bread #pazandauz

Видео Так легко ещё никто не готовил! Пичокда кесиш хам шарт эмас! Катлама ёки Гуштли Нон, кайси бири? канала PAZANDA. UZ