¡Arepas Colombianas 3 Maneras! 🇨🇴 - Francisca Mejía

No hay nada como la comida de tu propio país no solo porque es la mejor si no porque también te llena el alma, acá les muestro como yo hago estas 3 arepas muy populares en Colombia, la de queso, la arepa de huevo y la arepa de choclo/chocolo, cada una diferente pero deliciosa!

INGREDIENTES:

Arepa rellena de queso:
1 taza harina de maíz pre-cocido blanco
1 cucharadita sal
2 cucharadas mantequilla s.s
1 taza agua tibia
3/4 taza queso mozzarella rallado

Arepa de huevo:
1 taza harina de maíz pre-cocido amarillo
1 cucharadita sal
1 taza agua tibia
1 huevo por arepa
aceite para freir

Arepa de chocolo/choclo:
3 1/2 tazas maíz tierno congelado (en lata o fresco se puede)
2 cucharadas azúcar
1/2 cucharadita sal
1/4 taza leche
2 cucharadas mantequilla s.s
1/3 taza harina de maíz pre-cocido amarillo

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Música del final:
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