КРЕП СЮЗЕТТ [Crepe Suzette]. Блины фламбе в карамельно АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ | французская кухня
🤩 Хотите на Масленицу удивить блинами семью или гостей?
Тогда вы попали куда надо. Покажу вам как сделать изысканный, необычный десерт из заурядных блинчиков.
Блины можете испечь по своему любимому рецепту, на этом мы не будем заострять внимание.
Классически, эти блинчики фламбируют, то есть в конце приготовления добавляют алкоголь ( коньяк, ром, бренди, ликёр Куантро [Cointreau] ) и поджигают. Алкоголь выпаривается и остается легкий коньячный вкус и аромат. А как эффектно это выглядит! 🔥
00:00 Начало видео
0:10 Снимаем цедру с апельсина
0:21 Выжимаем сок
0:40 Как быстро очистить апельсин
0:59 Ингредиенты
1:06 Как приготовить карамельный апельсиновый сироп
1:50 Кладём блины в карамельно-апельсиновый соус
2:12 Фламбируем (поджигаем)
3:00 Ингредиенты (все).
🥞 Ингредиенты:
🔸 Сливочное масло 40 гр
🔸 Сахар 2 ст.л
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 Сок 1 апельсина
🔸 Мякоть 1 апельсина
🔸 Коньяк 30-50 гр
📌Хотите ещё легких, но нетривиальных рецептов? Подписывайтесь и жмите на 🔔, чтоб ничего не пропустить!
😂🤪👌😍👍💋🔥💥🍊🥞🍽❤️🔺🔻🔹
Видео КРЕП СЮЗЕТТ [Crepe Suzette]. Блины фламбе в карамельно АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ | французская кухня канала FOODVILLE - готовим и едим дома
Тогда вы попали куда надо. Покажу вам как сделать изысканный, необычный десерт из заурядных блинчиков.
Блины можете испечь по своему любимому рецепту, на этом мы не будем заострять внимание.
Классически, эти блинчики фламбируют, то есть в конце приготовления добавляют алкоголь ( коньяк, ром, бренди, ликёр Куантро [Cointreau] ) и поджигают. Алкоголь выпаривается и остается легкий коньячный вкус и аромат. А как эффектно это выглядит! 🔥
00:00 Начало видео
0:10 Снимаем цедру с апельсина
0:21 Выжимаем сок
0:40 Как быстро очистить апельсин
0:59 Ингредиенты
1:06 Как приготовить карамельный апельсиновый сироп
1:50 Кладём блины в карамельно-апельсиновый соус
2:12 Фламбируем (поджигаем)
3:00 Ингредиенты (все).
🥞 Ингредиенты:
🔸 Сливочное масло 40 гр
🔸 Сахар 2 ст.л
🔸 Цедра 1 апельсина
🔸 Сок 1 апельсина
🔸 Мякоть 1 апельсина
🔸 Коньяк 30-50 гр
📌Хотите ещё легких, но нетривиальных рецептов? Подписывайтесь и жмите на 🔔, чтоб ничего не пропустить!
😂🤪👌😍👍💋🔥💥🍊🥞🍽❤️🔺🔻🔹
Видео КРЕП СЮЗЕТТ [Crepe Suzette]. Блины фламбе в карамельно АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ | французская кухня канала FOODVILLE - готовим и едим дома
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
18 февраля 2021 г. 19:53:52
00:03:12
Другие видео канала
САЛАТ С ТУНЦОМ консервированным за 5 МИНУТ | сочетание ингредиентов вас удивитЛучшее ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО для печенья. ПРОЩЕ ПРОСТОГО! ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ. СУПЕР ВЫПЕЧКА к ЧАЮ🎄Нежная утка в духовке БЕЗ МАРИНАДА на новогодний стол | меню на новый год | рецепты в пивеСамые НЕЖНЫЕ и пушистые ПАНКЕЙКИ на молоке | АМЕРИКАНСКИЙ рецепт | как приготовить оладьиНикогда не ела КУРИЦЫ ВКУСНЕЕ. Вот почему этот прием часто используют в ресторанахТОП-5 начинок для блинов | Блинчики на масленицуКак приготовить СОЧНУЮ УТКУ с ЯБЛОКАМИ [и с АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ]. Утка в духовке на праздничный столБЫСТРЫЙ ужин за 15 минут КАК В РЕСТОРАНЕ. Форель в духовке с фантастическом соусом6 вкуснейших ТОСТОВ С АВОКАДО на любой вкус |ПОСТНЫЕ блюда и ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ |веганские рецепты🍮Десерт без выпечки и муки. БОЖЕСТВЕННЫЙ ДЕСЕРТ за несколько минут!!!Пирог со вкусом Нового года 🎄| меню на новый год | новогодний столНАСТОЯЩАЯ МАГИЯ в духовке всего из 4 ингредиентов| не ДАТСКАЯ ДЕТКА. Можно и с ветчиной скушать.4 оригинальных способа подачи и приготовления блинов | Рецепт блинов с апельсинами на масленицуУтиная грудка с яблочным соусом | меню на новый годЗакуска на праздничный стол из слоенного теста с лососем 😋Маковый рулет к чаю за 10 минутС таким салатом и ужина не надо. СЫТНЫЙ САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ / Грузинская кухня/ Новогодний столБрускетта – рецепт закуски по-итальянски | Бутерброд с помидором | Foodville BruschettaТакого не ожидала! Это самый НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИТак рыбу готовят только итальянцы | Блюдо-выручалочка, когда нужно БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ УЖИНС дырочками и без –3 РЕЦЕПТА БЛИНОВ НА МАСЛЕНИЦУ Как приготовить БЛИНЫ НА МОЛОКЕ на кефире и сливках