4 recetas de verdura para cuidarse🍀SANAS Y SABROSAS

Después de tantas comilones de estas fiestas, nada mejor que unas ricas verduras para las comidas diarias!!
ALBÓNDIGAS DE ACELGAS Y QUESO: https://www.juliaysusrecetas.com/2016/10/albondigas-de-acelgas-con-queso-fresco.html
Ingredientes:

- 200g de acelgas cocidas y escurridas

- 250g de queso fresco

- 30g de maizena

- 2 cucharadas soperas de pan rallado

- 1 huevo

- sal al gusto

- 2 dientes de ajo

- perejil picado

- harina para rebozar

- salsa de tomate frito casero o comprado (ver receta aquí)
TOMATES AL HORNO 4 QUESOS: https://www.juliaysusrecetas.com/2016/05/tomates-al-horno-los-4-quesos.html
Ingredientes:

- 2-3 tomates

- queso 4 quesos rallado o mozzarella

- orégano al gusto

- sal al gusto

- aceite de oliva virgen
CALABACINES RELLENOS DE ATÚN: https://www.juliaysusrecetas.com/2017/05/calabacines-rellenos-de-atun.html
Ingredientes para 2 calabacines medianos:

- 2 calabacines medianos

- 100g de atún escurrido

- 1/4 de cebolla

- 4 quesos

- queso parmesano en polvo

- sal al gusto

- pimienta molida al gusto

- 1 cucharadita de harina

- 1 vasito pequeño de leche

- 2 cucharadas de aceite de oliva
ESPAGUETIS CON SALSA DE ESPINACAS: https://www.juliaysusrecetas.com/2019/10/espaguetis-con-salsa-de-espinacas-y.html
Ingredientes:

- 400g de espaguetis

- 400g de espinacas frescas o congeladas

- 2-3 dientes de ajo

- jamón cocido a tacos

- 100g de queso parmesano rallado

- 2 cucharadas soperas de queso crema

- 200ml de nata líquida

- un chorrito de leche

- aceite de oliva virgen

- 1/2 cucharadita de tomillo molido

- sal al gusto
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