Rillette de maquereaux à ma façon - recette rillette de poisson

Je vous propose de réaliser la recette des rillettes de maquereaux à ma façon à base de fromage frais ,citron et herbes fraiches. Une recette simple et délicieuse. Un goût très subtile de maquereaux et de citron.Idéale pour un apéro accompagné de toast grillé.
Ingrédient pour des rillettes
de maquereaux pour
4 à 6 personnes:

2 maquereaux
75g de fromage frais
50g de crème fraiche
1cuil/soupe d'huile d'olive
10g de persil
10bruns de ciboulette
Le jus de 1 citron
Sel, poivre, piment d'espelette

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