Ruta selvática: consiga juanes ricos y sabrosos en la capital
Sin duda, una de las fechas más esperadas por la población de la amazonía peruana es el Día de San Juan, el cual pasó de ser una festividad religiosa a una llena de alegría, color y sabor. Sobre todo con un platillo delicioso llamado juane. El mismo que también ha llegado a Lima para satisfacer los paladares capitalinos en cualquier estación del año.
Por tal motivo, un equipo de ‘Al Sexto Día’ se fue a descubrir algunos puntos de la ciudad donde sirven esta popular comida de la selva. En caso de no querer ir muy lejos, tiene el distrito de La Victoria porque allí podrá encontrar diversos puestos de comida que le ofrecerán este contundente plato que lo puede acompañar solo, con su ají de cocona o con su plátano sancochado.
Ahora en caso se anime a prepararlo deberá tener arroz blanco cocido, un aderezo a base de comino, azafrán, aceite y ajos, los cuales le darán color al juane. Asimismo, tendrá que colocar huevo batido para que no se deshaga al momento de cocinarlo. Finalmente, se lo coloca en una hoja de bijao con una presa de pollo, una aceita y una rodaja de huevo, para luego dejarlo cocer por aproximadamente una hora. Ya sea en casa, en la selva o en un restaurante, no tiene excusas para no disfrutar este exquisito plato de nuestra gastronomía.
Ingresa a http://ptv.pe/228937 para más información
Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 24/06/2017
Más información del Perú y el mundo en panamericana.pe
Видео Ruta selvática: consiga juanes ricos y sabrosos en la capital канала Al Sexto Día
Por tal motivo, un equipo de ‘Al Sexto Día’ se fue a descubrir algunos puntos de la ciudad donde sirven esta popular comida de la selva. En caso de no querer ir muy lejos, tiene el distrito de La Victoria porque allí podrá encontrar diversos puestos de comida que le ofrecerán este contundente plato que lo puede acompañar solo, con su ají de cocona o con su plátano sancochado.
Ahora en caso se anime a prepararlo deberá tener arroz blanco cocido, un aderezo a base de comino, azafrán, aceite y ajos, los cuales le darán color al juane. Asimismo, tendrá que colocar huevo batido para que no se deshaga al momento de cocinarlo. Finalmente, se lo coloca en una hoja de bijao con una presa de pollo, una aceita y una rodaja de huevo, para luego dejarlo cocer por aproximadamente una hora. Ya sea en casa, en la selva o en un restaurante, no tiene excusas para no disfrutar este exquisito plato de nuestra gastronomía.
Ingresa a http://ptv.pe/228937 para más información
Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 24/06/2017
Más información del Perú y el mundo en panamericana.pe
Видео Ruta selvática: consiga juanes ricos y sabrosos en la capital канала Al Sexto Día
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Conozca a la “Mana”, la nueva voz del Tik TokEl Chato Grados y su legado musical en las manos de su hijo¡80 metros de caída extrema!: Conoce el Canopi más peligroso de la costa peruanaEl mendigo más querido de La Victoria recibe ayuda y un cambio de LookEsta es la agonía de los animales marinos por la tragedia ecológicaEste es el vía crucis del perro guía en las calles de LimaAL SEXTO DÍA - Programa completo del sábado 24 de noviembre del 2018Televidentes de ASD ayudan a los rusos del basuralLucky: Un polizonte con barrio en el estreno de “Soltera, Casada, Viuda y Divorciada”Ellas son las mamás coraje de la nocheCeviche viral: Conozca el nuevo “point” de nuestro plato bandera en carretilla¡Cuidado! La modalidad de asaltos en mototaxis se incrementa en la capitalEl reto extremo de Kevin GG: Comer “Tripulina”¡Peruvian Challange! Conozca a la bella Rusa que vive enamorada del PerúEl archivo inédito de Diego BertieDorita Orbegoso ayuda a un bailarín de Techno en “La Cámara Ayuda”“Felpudini”: De comediante a profesor de teatroExclusivo: Las hermanas Caraju unidas después de 23 añosConozca al “Pollo bailarín” que se salvó de los sicarios en IndependenciaPeppa Vs. Tasha: la 'guerra de peluches' al fiel estilo de Al Sexto DíaCertificados de salud bamba invaden Lima