Comment faire des tenders de KFC - FACILE

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#tenders #poulet #nuggets

Pour 4 personnes :

600 gr de filet de poulet (4 filets environ)
2 gousses d'aïl
1,5 cc rase de paprika (fumé si possible)
2 cc d'origan
2 oeufs
4 cs de farine
Sel et poivre
Cornflakes pour la panure
Huile pour la friteuse

Marinade poulet :

Dans le sac = poulet + 1 cc de paprika + 1 cc d'origan + sel + poivre + 2 gousses d'aïl.

Avec la farine = Sel + poivre + 1/2 cc de paprika + 1 cc d'origan

En friture = 3/4 min à peine.

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