Bánh bao chảo nhân thịt -Pan-Fried Pork Bun- Cách làm bánh bao bằng bột mì đa dụng | Bếp Nhà Diễm |

Món bánh bao dễ làm, ăn trưa hay ăn sáng đều ngon, cách làm cũng đơn giản nữa. Công thức này Diễm sử dụng bột mì đa dụng để làm vỏ bánh, vỏ sẻ ko được trắng nhưng cũng rất ngon. Mình cũng có thể dùng bột bánh bao để làm cho công thức này, nhưng nên lưu ý về lượng chất lỏng, vì bột bánh bao sẻ hút ẩm ít hơn do hàm lượng protein ít hơn bột mì đa dụng. Mời mọi người cùng vào bếp với Diễm nha.

Nguyên liệu / Ingredients ( 12 bánh / 12 buns)

Nhân Thịt / Meat Filling
200g thịt heo xay / 200g ground pork
150g củ hành tây / 150g onion
10g gừng / 10g ginger
1/3 mcf muối / 1/3 tsp salt
1/2 mcf bột nêm gà / 1/2 tsp chicken powder
1/5 mcf tiêu / 1/5 tsp pepper
1 mc nước lạnh / 1 tbsp cold water
1/2 mc dầu mè / 1/2 tbsp sesame oil
1/2 mc dầu / 1/2 tbsp vegetable oil
1/2 mc dầu hào / 1/2 tbsp oyster sauce

Bột / The dough
250g bột mì đa dụng / 250g all purpose flour
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
30g đường / 30g caster sugar
1 mcf men không kích hoạt / 1 tsp instant yeast
1/2 mc dầu / 1/2 tbsp vegetable oil
150g sữa tươi / 150g whole milk

#diemnauy #banhbaochao #panfriedporkbun

--------------------------------------------------
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Видео Bánh bao chảo nhân thịt -Pan-Fried Pork Bun- Cách làm bánh bao bằng bột mì đa dụng | Bếp Nhà Diễm | канала Diễm Nauy