Prepara esta Receta Fácil para tus Fiestas

Muy fácil y rápida de hacer y te convertirás en el mejor anfitrión de las fiestas...

INGREDIENTES
🔸1 Pechuga de Pollo
🔸500g de Carne de Cerdo
🔸1 1/2 naranja
🔸1 limón
🔸3 dientes de ajo
🔸1 cdita de comino
🔸2 cdas de miel
🔸3 cdas de Cilantro fresco picado
🔸30g de aceite
🔸Sal y Pimienta al gusto
🔸Pimiento rojo
🔸Pimiento verde
🔸Cebolla

🔸Para acompañar: Aceitunas, queso, cerveza, salsa mayonesa y ketchup.

Salsa de Aguacate
🔸1 aguacate maduro
🔸½ limón
🔸Cilantro fresco
🔸Cebolla morada
🔸Sal y pimienta

✔️Mezcla naranja, limón, comino, aceite, ajo,miel y cilantro en un recipiente.

✔️Trocea la carne, añade sal y pimienta

✔️Coloque el pollo y el cerdo troceados en una bolsa y luego vierta la mezcla de la marinada. Frote y deje reposar 30min - 1 hora.

✔️Remoje los palillos, corte en cuadrado la cebolla y los pimientos.

✔️Intercale todos los ingredientes con las carnes para formar las brochetas y luego dore en una sartén, parrilla o plancha con un chorrito de aceite caliente durante 6-8 min.

✔️Sirve de inmediato acompañadas con salsa verde, aceitunas, otras salsas, limón, cerveza, queso u otros ingredientes que te gusten.

✔️Para la salsa verde solo mezcle todos los ingredientes: Aplasta el aguacate, añade zumo de limón, cilantro y cebolla bien troceados, sal y pimienta.

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