Классический чизкейк New York !!!

Чизкейк New York !!! Вкусный, достойный десерт.
Ингредиенты:
Этап 1 основа:
печенье 300гр.
сливочное масло 120гр.
Этап 2 крем:
сливочно-творожный сыр 380гр.
сахарная пудра 150гр.
сметена 180гр.
сливки 33-35% 130мл.
яйца 2шт.
кукурузный крахмал 2ст.л.
ванильный сахар 10гр.
цедра 1 лимона
сок половины лимона
Выпекаем при температуре 180гр. 30мин. не открывая духовку. Затем уменьшаем температуру до 150гр. и выпекаем еще 30 минут. Отключаем духовку и оставляем чизкейк в духовке до полного остывания. Затем ставим в холодильник на 7-8часов до полной стабилизации.
Приятного аппетита.
==================================================
Удачи Вам на кухне!
Подписывайтесь, и ставьте лайки
==================================================

Видео Классический чизкейк New York !!! канала Мария Брадарская