Супчик Сплошное Удовольствие Хоть каждый день подавайте Суп с Пельменями!

СУПЧИК С ПЕЛЬМЕШКАМИ
ДЛЯ ТЕСТО:
1. ЯЙЦО -1 ШТ
2.ВОДА-100 МЛ
3. СОЛЬ- 0,5 ГР
4. МУКА- 400 ГР
ЗАМЕСИТЬ КРУТОЕ ТЕСТО, ОТЛОЖИТЬ НА 15 МИНУТ

ДЛЯ СУПЧИКА
1. ЛУК -2 ШТ
2. МОРКОВЬ -1(БОЛЬШАЯ)
3. КАРТОШКА 2-3 ШТ
4. ТОМАТ- 2 СТ.Л У МЕНЯ ДОМАШНЯЯ.
5. СОЛЬ, КИНЗА, УКРОП.
6. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО- 80 МЛ
7. ХОЛОДНАЯ ВОДА - 2 ЛИТРА
ВАРИМ СУП 1 ЧАС

В КАЗАН НАЛИВАЕМ РАСТ. МАСЛО ЖАРИМ ЛУК ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА , ДОБАВИТЬ МОРКОВЬ, КАРТОФЕЛЬ , ТОМАТ , СОЛЬ, ЗЕЛЕНЬ ДОБАВИТЬ ВОДЫ.
КАК СУПЧИК ЗАКИПИТ УБАВИТЬ ОГОНЬ .
ДЛЯ НАЧИНКИ:
1. ФАРШ У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ.
2. СОЛЬ
3. КУМИН (ЗИРРА)
4. КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ЧИЛИ
5. ЛУК - 2 ШТ (НАТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ)
РАСКАТАТЬ ТЕСТО ТОЛЩИНОЙ 0,2- 03 ММ
НАРЕЗАЕМ ЛЕНТОЧКОЙ 6-7 СМ
НАКЛАДЫВАЕМ ФАРШ,СМАЗАТЬ ПРИ ПОМОЩИ ЩЕТКОЙ ВОДОЙ.

ПОЧТИ В ГОТОВЫЙ СУП КЛАДЕМ ПЕЛЬМЕНИ ВАРИМ 2- 3 МИН ДО ГОТОВНОСТИ.
ПО ЖЕЛАНИЮ ДОБАВЛЯЕМ СМЕТАНУ И ЗЕЛЕНЬ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

#суп #супспельменями #супчики

Видео Супчик Сплошное Удовольствие Хоть каждый день подавайте Суп с Пельменями! канала Вкус Блаженство