Cosecha a Caballo de Papas en Constanza

El Valle de Tireo en Constanza es una fertil tierra de República Dominicana donde se siembran papas entre otros tuberculos. Allí hay muchos agricultores que cada deia trabajan la tierra para que en la ciudad se coma. Los hermanos Rodríguez de Tireo son un digno ejemplo. Anthony Emmanuel es hijo de Anthony y fue gracias a el que conocí este proceso donde el caballo es parte escencial de la cosecha. Espero aprecien el trabajo que estos agricultores hacen cada día en nuestro bello pais.

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