Кулич с творогом и невероятное украшение из яиц. Итальянская меренга. Пасха 2022
Планетарные миксеры STARWIND 👉 https://starwind.com.ru/catalog/group/4121/
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для опары:
Мука-80гр
Сахар-30гp
Дрожжи живые -30гр
Молоко-230мл
для теста:
Опара
Яйцо 2 шт
Сахар-100гр
Мука-300гр
Ванильный сахар с натуральной ванилью 30 гр
Сливочное масло растопленное -100гр
Творог-150гp
Соль 3 гр
для итальянской меренги:
Белок 100
Вода 100 гр
Сахар-200 гp
Кристаллическая лимонная кислота 0,01 гр
Нагревается карамель до 121°С
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 https://www.instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
Мой интернет-магазин: http://gadgetchef.ru
Донаты 👉 https://www.donationalerts.com/r/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw/join
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 https://zen.yandex.ru/gadget_chef?clid=101
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Видео Кулич с творогом и невероятное украшение из яиц. Итальянская меренга. Пасха 2022 канала Шеф-повар Василий Емельяненко
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для опары:
Мука-80гр
Сахар-30гp
Дрожжи живые -30гр
Молоко-230мл
для теста:
Опара
Яйцо 2 шт
Сахар-100гр
Мука-300гр
Ванильный сахар с натуральной ванилью 30 гр
Сливочное масло растопленное -100гр
Творог-150гp
Соль 3 гр
для итальянской меренги:
Белок 100
Вода 100 гр
Сахар-200 гp
Кристаллическая лимонная кислота 0,01 гр
Нагревается карамель до 121°С
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 https://www.instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
Мой интернет-магазин: http://gadgetchef.ru
Донаты 👉 https://www.donationalerts.com/r/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw/join
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 https://zen.yandex.ru/gadget_chef?clid=101
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Видео Кулич с творогом и невероятное украшение из яиц. Итальянская меренга. Пасха 2022 канала Шеф-повар Василий Емельяненко
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
19 апреля 2022 г. 14:00:47
00:21:50
Другие видео канала
Салат из крабовых палочек может удивитьЭто восторг!!! Знакомый повар научил готовить фасольСочная свинина в духовке. Три секрета приготовленияСто лет не готовил этот салат, а зря. Постный рецепт. Индийский салатВаши руки НЕ УСТАНУТ!!! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ КРАФФИНЫ с Начинкой | Кулинарим с ТанейЭто блюдо вы будете готовить каждую неделю. Вкусный постПросто возьмите яблоки и любые орехиЭтот суп обожает полмира. РаменПросто возьмите морковьАнтикризискная кухня. МРОТ возвращается. Горошек и сосискиДоступные роллы и секретный соус сушистовВкусный пост. Овощная икраПроще быть не может. Японская шаурма или любимые рулетики темакиМясо в духовке по-итальянскиПереходим на папоротник. Прощай МакдональдсКак делают сливочное масло и вкусный сырГотовлю кашу в военно-полевой кухне на 2000 лыжниковИСТОРИЯ о которой ЗАПРЕЩЕНО говорить 🏛 Ведические храмы Руси - только фактыЮрий Подоляка: обстрел КПП Брянской области