Суп куриный с яйцом и укропом

Простой и вкусный суп на курином бульоне.

На кастрюлю 2,5 литра (примерно 4-6 порций) понадобится:

- куриное филе - 1 половинка (около 350 г);
- вермишель тонкая из твердых сортов пшеницы - 25 г;
- соль - по вкусу (примерно 0,5 столовой ложки);
- масло растительное - 2 столовые ложки;
- яйцо отварное - 1 шт на порцию;
- зелень укропа.

Отвариваем куриное филе в течение 30 минут.
Пока варится мясо, отдельно в ковшичке отвариваем яйца вкрутую.
Затем в бульон добавляем тонкую вермишель и варим еще 3 минуты.
Солим по вкусу. Добавляем 2 ст.л. растительного масла.

Наливаем в тарелку бульон с вермишелью, добавляем кусочки мяса, дольки отварного яйца и посыпаем нарезанным укропом.

Приятного аппетита! Пусть вам будет вкусно! ;-)

Поддержите меня своими лайками и комментариями!

Подписывайтесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UCSsWsyQYy18vhV7lzrI3_BA?view_as=subscriber

Видео Суп куриный с яйцом и укропом канала Рецепты тети Саны